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【保定疾控】“碘”亮智慧人生 共享健康生活
文章来源:保定市疾控 点击数:112 更新时间:2018-05-15 文字录入:管理员
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2018年5月15日是我国第25个“防治碘缺乏病日”,主题是“‘碘’亮智慧人生,共享健康生活”。

碘是人体必需的一种微量元素,它是合成甲状腺激素主要原料,而甲状腺激素是促进小儿生长、维护正常新陈代谢,促进大脑发育必不可少的激素,因此碘又有“智慧元素”之称。

缺碘对人体有哪些危害?

碘缺乏在人的不同生长发育阶段的表现形式不一,孕妇碘缺乏会阻碍胎儿的脑发育,严重者还会造成流产、胎儿畸形和死亡;胎儿碘缺乏会形成大脑发育不可逆的损害,其最严重的后果就是新生儿克汀病,并伴随终身;儿童和青春期碘缺乏会发生甲状腺肿大、智力和体格发育等障碍;成人碘缺乏会诱发甲状腺功能减退及其相应的甲状腺疾病。

我国针对碘缺乏病实施怎样的防治措施?

碘缺乏病防治是一项社会系统工程,也是一项重大民生工程。我国政府高度重视消除碘缺乏病工作,从1995年开始,在全国范围内实施了以食盐加碘为主的综合防治措施,使得居民碘营养状况得到明显改善,在国家水平上实现了消除碘缺乏病的目标。

既然实现了消除碘缺乏病目标,为什么还要坚持吃碘盐?

近年全国碘缺乏病监测结果显示,全国人群碘营养状况总体处于适宜水平,但部分地区重点人群仍面临碘营养不足风险。《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》(国发〔2016〕25号)中明确要求“确保合格碘盐覆盖率在90%以上”,同时要求“拓展碘盐供应渠道,保障食盐质量,实现科学补碘”。

我市所处的地理位置缺碘较为严重,外环境缺碘的现状很难改变。根据我市疾控中心最新监测数据显示:我市8-10岁儿童尿碘中位数166.1μg/l,孕妇尿碘中位数129.61μg/l,人群碘营养水平均处于在适宜状态。但是需要特别注意的是,人体内的碘完全依赖自然环境的供给,必须每天摄入,才能保证正常的甲状腺功能,碘在人体内每天都在进行代谢,在停止碘摄入的情况下,体内储备的碘仅够维持3个月。正常人群坚持食用碘盐,并不会对人体健康产生危害。患有甲状腺疾病的人群,应该遵照医嘱,来调整对碘盐及其他富碘食物和药物的摄入量。

“碘”亮智慧人生,共享健康生活

碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。生活在碘缺乏地区的居民,无论成年人、儿童、还是未出生的胎儿,可以人人受益。食盐中加入的碘量能够严格控制,是以营养素的方式补给,而不是以药物的有效剂量出现,不会带来医学上的危险。中国营养学会公布的碘推荐摄入量为:孕妇230微克/天,乳母240微克/天,儿童90-120微克/天,成年人120微克/天。

我国大部分地区外环境缺碘,若不坚持食盐加碘政策,碘缺乏病可能会卷土重来。需要注意的是,加碘食盐每次少买,不宜大量长期储存;将食盐装入带盖的瓷罐或棕色瓶中,放在阴凉干燥处;不用盐爆锅,菜肴出锅时放盐避免碘在高温下挥发。除食用加碘盐之外,平时也可适当补充含碘的食物。海产品是自然界中含碘量较高的食品,是天然的最佳补碘产品。在均衡膳食的前提下,可以时常食用海带、海鱼、紫菜、虾皮等,补充身体所需的碘。蔬菜中,菠菜和芹菜的碘含量也相对较高。(保定市疾控中心地方病防治科)